E’ possibile sentirsi in equilibrio durante le feste?

Se ti fermi a pensare alle prossime feste e ai grandi pranzi che le caratterizzano, cosa ti viene in mente?
Il desiderio di una grande abbuffata, la voglia di lasciare tutti i freni e di concedersi tutto?
Oppure hai paura di esagerare, sei preoccupato che la situazione ti sfugga di mano, temi di perdere quell’equilibrio che hai conquistato a fatica?
Magari sei tra i fortunati che sanno arrivare sereni a questo appuntamento, senza eccessi e che desiderano solo festeggiare con chi più amano e non hanno il chiodo fisso sul cibo.

Il cibo ha un grande valore simbolico e sociale. è un aggregatore, un punto di incontro.
La tavola è il luogo in cui ci si dà appuntamento, è una scusa per rivedersi, una via per raccontare cura e affetto.
Ma il cibo è spesso anche usato per riempire vuoti, spostare l’attenzione per evitare pensieri, uno strumento della noia.

Ed eccoci davanti a questo periodo di feste, uno dei periodi più golosi dell’anno.
Abbiamo già alle spalle cene in azienda, incontri tra amici, aperitivi per salutarci e un bel bagaglio di emozioni, positive e negative insieme.

Ma esiste davvero un modo per mangiare con equilibrio durante questo periodo dell’anno?

Io ci ho impiegato una vita per capirlo.
A volte ero trascinata dalle abitudini, altre perdevo il controllo perché “tanto è Natale”.
Periodi in qui ero in ansia di esagerare, di sbagliare, di perdere la direzione che vivevo tutto così male, da perdermi la festa.

Insomma qual è la quadra corretta fra tutto?
Infischiarsene, pensare troppo e ossessionarsene?Alla fine sono arrivata ad una conclusione, semplice e lampante nella teoria, che richiede impegno e riguardo nell’applicazione.

La chiave, il punto di svolta è racchiuso nella parola “consapevolezza”.

Quanto siamo presenti a noi stessi quando decidiamo cosa mangiare?
Quanto la nostra attenzione è rivolta ai nostri reali bisogni, alla vera fame che sentiamo?In fondo il motivo per cui ci incontriamo durante le feste, per cui scegliamo i cibi più preziosi e passiamo tanto tempo a cucinare o a preparare piatti  speciali è uno solo.
La condivisione della nostra voglia di stare con gli altri.
Abbiamo voglia delle feste, perché rappresentano un momento che interrompono lo scorrere quotidiano, che ci permettono di chiudere mentalmente un periodo e di aprirne uno nuovo.
Le desideriamo perché ci danno l’occasione di rinsaldare legami e tradizioni.

Però a volta, nel tempo, può succedere che si perda il vero significato e ci si concentra solo sui mezzi, che si erano scelti per celebrare un momento speciale.
Così il cibo non è più il punto di incontro, ma il fine ultimo della festa.
Ed è questo disorientamento, questa perdita di riferimento che ci rende poco consapevoli.

Allora ecco alcuni consigli che ci possono aiutare a vivere con equilibrio e con gioia le feste.

1. Riscopriamo la convivialità, il nostro desiderio di stare con gli altri, la nostra voglia di celebrare un rito.
Non esistono risposte giuste o sbagliate.
Non esiste che deve essere per forza tutto perfetto e che tu muoia dalla voglia di abbracciare tutta la grande famiglia. Va benissimo essere uno scontroso Grinch e provare una bella irritazione rispetto a questo periodo.
Eppure è anche molto giusto che ti senti un piccolo Elfo di Babbo Natale e che sogni con tutta la gioia del mondo di arrivare a queste giornate.
Semplicemente devi osservare il tuo stato d’animo, valutarlo e accettarlo. Trovare il tuo equilibrio durante le feste è una questione personale.
Trovare la giusta mediazione tra te e quello che il mondo, la fuori, ti richiede.

2. Assapora il momento. Vivilo con lentezza, gustalo con tutti i sensi.
Sei dentro al tuo momento e ne sei totalmente consapevole.
Sia che sia il profumato abbraccio della zia che non vedi da anni, sia che sia la bellezza del presepe che c’è a casa dei tuoi genitori, sia che sia il sapore e il gusto delle pietanze che per te fanno Natale.
Mangia con lentezza, assapora quello che hai nel piatto.
Guardalo con gli occhi, annusalo.
Senti la sensazione tattile del palato. Gustalo.
E mastica tanto, piano. Fermati tra un boccone e l’altro. Appoggia la forchetta. Aspetta a prenderne un altro pezzo. Non mangiare e parlare contemporaneamente.
Inizia una deliziosa altalena fra il piacere della buona tavola e la curiosità e la bellezza di stare con gli altri.

3. Costruisci un nuovo senso di sazietà. Più completo, più ricco, più intenso.
Senti la pienezza, non solo della pancia, ma soprattutto della mente e del cuore. Saziati di emozioni, parole, scambi, osservazioni.
Evita di fare qualcosa in modo automatico, che sia mangiare o stare con gli altri.
Durante le feste mettete i cellulari nelle borse e concentratevi su quello che fate.
Vivete il momento e non condividetelo.

4. Dopo un grande pranzo concediti pasti leggeri.
Preparati già in anticipo ad esempio un minestrone ricco e saporito, che dovrai semplicemente scaldare, per goderti il sapore della leggerezza, senza tornare a mangiare gli avanzi e ripetere il pranzo di Natale per giorni.
Porta in tavola, durante le feste e dopo, tanta verdura.
E’ un ingrediente eccezionale.
Concediti di lasciarti andare alla fantasia e blocca quel pensiero limitante, che ti fa credere che i contorni siano sono dei riempitivi, da mettere in secondo piano.
Riuscirai a creare dei ricchi menù. Belli, gustosi e che ti aiuteranno a mantenere l’equilibrio.

5. Muoviti, muoviti. Non affondare sul divano.
Fai una passeggiata, porta fuori il cane, il nonno, la zia.
Vai a fare un giro a piedi in città o in campagna.
Fai un allenamento in più nella tua palestra o semplicemente a casa.
Organizza un ballo di famiglia. Non è difficile, basta accendere la musica.
Metti in circolo, evita le stasi.

Allora come mantenere l’equilibrio durante le feste?

Questo piccolo promemoria l‘ho fatto per me, per affrontare con più serenità i prossimi giorni.
Avevo bisogno di fissare un punto fisso fra le emozioni che vivo, quando arrivano le feste.

Sono un Grinch, una che non ama molto il Natale e le luci scintillanti.
Arrivo spesso a questo periodo con le batterie scariche e un gran bisogno di riposo.
Dopo un mese in cui sono stata molto con gli altri e ho condiviso con chi mi segue idee, ricette, consigli proprio per vivere il Natale come una grande festa, ho voglia di stare da sola, di stare nella mia casa.
Ci metto così tanto prima, che poi a Natale ho la sensazione di averlo già festeggiato mille volte.

Però ero infastidita di viverlo in negativo, di preoccuparmi di tutto e volevo ritrovare il mio equilibrio durante le feste. Ho voluto fermare i miei pensieri.
Soprattutto non ero contenta di viverlo male a tavola, in fondo il mio punto di riferimento rimane sempre quello che ho raccontato qui.

Voi cosa ne pensate?
Sono così strana o qualcun altro come me ha lo Spirito del Natale sotto le scarpe?
Quali sono i vostri consigli per goderselo tutto, in equilibrio e con consapevolezza?