Scegliere la varietà a tavola è uno dei pilastri della buona alimentazione.
Usando creatività e fantasia e portando a tavola ingredienti sempre diversi potrai assaggiare nuovi sapori, allenare il tuo palato ad assoparare cibi unici e buoni.
Oltre ad essere un buon esercizio di gusto riuscirai ad arricchire la tua alimentazione, rendendola completa, senza rischiare carenze o eccessi, che possono essere la causa di intolleranze e problemi di digestione.
Un consiglio per te: scegli di assaggiare ogni settimana un ingrediente nuovo o prova una nuova ricetta.
Non è necessario cercare cibi strani o particolarmente esotici.
Se ad esempio osservi la famiglia dei cavoli scoprirai tanti prodotti unici e diversi.
La stessa cosa se decidi di assaggiare ogni volta un legume o un cereale nuovo!
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